Mae dau brif fath o ddadhydradwyr: Dadhydradwyr gyda silffoedd sy'n stacio a dadhydradwyr gyda silffoedd tynnu allan. Y prif wahaniaeth rhwng y ddau arddull hyn yw lleoliad y ffan, ond yn ein profion dadhydradwr, ni welsom lawer o wahaniaeth rhwng y ddau arddull pan wnaethom sychu sleisys afal, persli, a chig eidion ar gyfer herciog. Canfuom hefyd fod y ddau arddull yn cynnig modelau gydag ystodau tymheredd ac amserydd eang, nodwedd bwysig i edrych amdani fel y gallwch reoli eich canlyniadau yn fanwl gywir.
Mae gan ddadhydradwyr gyda silffoedd wedi'u pentyrru wyntyll bach ar y gwaelod ac maent yn cylchredeg aer i fyny. Mae pentyrru dadhydradwyr yn aml yn cymryd llai o le ac maent yn llai costus. Mae rhai yn grwn ac eraill yn siâp mwy hirsgwar; mae'n well gennym ni'r rhai hirsgwar sy'n creu mwy o arwynebedd ac yn darparu ar gyfer cynhwysion o wahanol siâp yn well. Mae pentyrru dadhydradwyr yn ddelfrydol ar gyfer dadhydradu babanod newydd neu ddefnyddwyr anaml.
Mae gan ddadhydradwyr â silffoedd tynnu allan gefnogwr mawr yn y cefn sy'n tueddu i gylchredeg yr aer yn well ac yn fwy cyfartal, sy'n arwain at ganlyniadau mwy cyson. Mae dadhydradwyr â silffoedd tynnu allan fel arfer yn cael eu gwneud o ddeunyddiau mwy solet i reoli'r tymheredd yn well. Mae gan rai silffoedd metel yn lle plastig ar gyfer y rhai sy'n osgoi coginio ar blastig.
Allwch chi ddefnyddio'r popty fel dadhydradwr?
Fel ffyrnau, mae dadhydradwyr bwyd yn gweithio trwy gylchredeg aer ar dymheredd isel iawn am gyfnod estynedig o amser. Ond yn lle coginio gyda gwres, mae dadhydradwyr yn tynnu lleithder allan o fwydydd fel eu bod yn sychu a gellir eu mwynhau am amser hir.
Nid yw'r rhan fwyaf o ffyrnau'n cynnig yr un tymereddau isel ag y mae dadhydradwr yn ei wneud. Mae rhai modelau newydd yn cynnig dadhydradu fel opsiwn, ond nid yw'n ddelfrydol o hyd oherwydd y nifer gyfyngedig o raciau ac ategolion sydd gan y mwyafrif o ffyrnau. Rydym, fodd bynnag, yn hoffi dadhydradu mewn popty tostiwr, yn enwedig rhai â chynhwysedd mawr fel Popty Smart June a Breville Smart Oven Air, sy'n caniatáu ichi brynu raciau ffrio / dadhydradu aer ychwanegol i ddadhydradu mwy o gynhwysion ar unwaith.
Ydy prynu dadhydradwr yn werth chweil?
Mae dadhydradwyr yn offer defnyddiol ar gyfer bwytawyr ystyriol. Maent yn annog bwyta cynhwysion cyfan, go iawn ac yn gymorth da wrth ddileu gwastraff bwyd. Maent yn arbennig o wych i rieni sy'n ceisio bwydo byrbrydau iach i'w plant, y rhai sy'n dioddef o alergeddau, a'r rhai sy'n cael amser caled yn dod o hyd i fyrbrydau heb ychwanegion mewn siopau.
Mae dadhydradwyr hefyd yn gost-effeithiol iawn yn y tymor hir. Maent yn caniatáu ichi brynu cynnyrch mewn swmp, yn enwedig pan fydd yn ei dymor neu ar werth, a'i storio i'w ddefnyddio yn nes ymlaen. Maen nhw hefyd yn arf gwych i arddwyr sydd yn aml â gormodedd o gynhwysion wrth law.
Anfantais dadhydradwyr yw eu bod yn cymryd amser hir i sychu bwyd ac yn aml mae'n hawdd bwyta eu cynnyrch mewn un lleoliad. Os ydych chi'n prynu un mawr gydag amserydd, fodd bynnag, mae'r broses yn eithaf ymarferol ac yn werth chweil.
Awgrymiadau ar gyfer dadhydradu
Torrwch fwydydd yn ddarnau gwastad cyn dadhydradu. Po deneuaf yw'r bwyd, y cyflymaf y bydd yn dadhydradu.
Trefnwch fwyd mewn un haen, gydag o leiaf 1/8 modfedd o ofod rhyngddynt.
I gael gwead cnoi, dadhydradu bwydydd am lai o amser.
Diffoddwch y dadhydradwr pan fydd bwydydd yn hyblyg ond yn sych o hyd. Byddant yn dod yn llai hyblyg wrth iddynt eistedd.
Rhaid i fwydydd gael eu dadhydradu'n llwyr cyn eu storio am gyfnodau hir. Gall Y0u wirio am hyn trwy roi bwyd wedi'i ddadhydradu mewn bag plastig wedi'i selio. Os bydd unrhyw ddiferion lleithder yn cronni dros gyfnod o ddiwrnod neu ddau, nid yw'r bwyd yn hollol sych. Dadhydradu eto.
Amser postio: Mehefin-25-2022