1.Bananas
Yn lle mynd i'r siop nawr ac yn y man ar gyfer sglodion banana, gallwch chi ei wneud eich hun. Mae bananas mor hawdd i'w dadhydradu a gallwch chi ei wneud o gysur eich cartref. Y cyfan sydd angen i chi ei wneud yw torri'r banana yn dafelli bach, eu trefnu mewn un haen ar eich rhwyll sgrîn neu raciau. Trowch eich dadhydradwr neu'ch popty ymlaen, gan wneud yn siŵr ei fod wedi'i osod ar wres isel. Ar ôl sychu, rhowch y tafelli banana mewn cynhwysydd aerglos neu fag clo sip. Gallwch chi fwynhau sleisys banana wedi'u dadhydradu gyda blawd ceirch neu fel byrbryd.
2.Tatws
Gellir defnyddio tatws wedi'u dadhydradu ar gyfer pryd cyflym neu eu hychwanegu at rysáit cig torth. Er mwyn i chi wneud tatws wedi'u dadhydradu, mae angen tatws stwnsh arnoch chi. Gellir gwneud hyn trwy blicio'r tatws, eu berwi am 15-20 munud, a'u draenio. Ar ôl draenio'r tatws, stwnshiwch y tatws nes i chi gael gwead llyfn sy'n rhydd o lympiau, yna rhowch nhw ym hambwrdd jeli rholyn y dadhydradwr. Rhowch y dadhydradwr ar wres uchel a'i adael nes bod y tatws yn hollol sych; gall hyn gymryd sawl awr. Ar ôl i'r tatws sychu'n dda, torrwch yn ddarnau llai a'u malu gyda chymysgydd neu brosesydd bwyd nes ei fod yn bowdr. Nawr gallwch chi ei storio mewn jar wydr.
3.Cig
Gallwch chi wneud cig eidion blasus trwy ddadhydradu cig. I wneud hyn, argymhellir defnyddio darnau heb lawer o fraster o gig. Y peth cyntaf i'w wneud yw berwi'r cig eidion, ei gymysgu â saws gwych o'ch dewis a'i orchuddio'n dda iawn. Rhowch y darnau o gig yn y dadhydradwr, gadewch iddo sychu am tua wyth awr, neu nes i chi weld bod y cig wedi'i sychu'n dda ac yn hyblyg. Yna gallwch chi dynnu'ch jerky cartref, a'i storio mewn cynhwysydd aerglos.
4.Afalau
Mae afalau sych yn felys ac yn wych ar gyfer y gaeaf. Torrwch yr afalau i'r meintiau a ffefrir, eu mwydo mewn sudd lemwn i'w hatal rhag troi'n frown, ac yna eu rhoi yn y dadhydradwr. Dadhydradu am 5-8 awr ar 200 gradd ac yna storio.
5.Green ffa
Y ffordd orau o ddadhydradu ffa gwyrdd yw trwy sychu aer. Steamwch y ffa gwyrdd yn gyntaf, defnyddiwch nodwydd ac edau i'w leinio. Hongian y llinellau y tu allan o dan arlliw yn ystod y dydd, yn mynd â nhw y tu mewn yn y nos. Cyn storio'r ffa gwyrdd, rhowch nhw yn y popty a'u cynhesu ar 175 gradd. Bydd hyn yn cael gwared ar bryfed a allai fod yn aros i ymddangos yn y storfa. Tra'n aer-sychu'r ffa gwyrdd, peidiwch â'u rhoi yn yr haul o gwbl oherwydd gall yr haul wneud i'r ffa golli lliw.
6.Grapes
Mae grawnwin yn un o'r ffrwythau y gallwch chi eu sychu a'u storio heb ofni difetha. Gallwch ddadhydradu grawnwin trwy eu sychu yn yr haul neu ddefnyddio dadhydradwr. I sychu grawnwin yn yr haul rhowch dywel papur ar rwyll sgrin, rhowch y grawnwin arno, yna gorchuddiwch yn ysgafn â thywel papur arall neu frethyn. Gwnewch hyn am 3-5 diwrnod, rhewi'r grawnwin sych, ac yna storio.
7.wyau
Gellir storio wyau powdr am fwy o amser nag wyau ffres ac un peth gwych amdanynt yw y gallwch eu defnyddio yn unrhyw un o'ch coginio. Gallwch chi wneud wyau powdr mewn dwy ffordd- gydag wyau wedi'u berwi eisoes neu gydag wyau amrwd. I wneud wyau powdr gydag wyau wedi'u coginio, yn gyntaf bydd angen i chi sgramblo wyau amrwd mewn powlen a'u coginio. Pan fydd yr wyau wedi'u coginio, rhowch nhw yn eich dadhydradwr sydd wedi'i osod i 150 gradd a'i adael am bedair awr. Pan fydd yr wyau'n sych, rhowch nhw mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd, malu i bowdr a'i arllwys mewn cynhwysydd i'w storio. Er mwyn dadhydradu wyau gan ddefnyddio wyau amrwd, fodd bynnag, cymysgwch yr wyau, a'u harllwys i'r daflen rolio jeli sy'n dod gyda'ch dadhydradwr. Gosodwch y dadhydradwr i 150 gradd a'i adael am 10-12 awr. Malu'r wyau sych mewn cymysgydd i'w powdr a'u storio.
8.Iogwrt
Bwyd gwych arall y gallwch chi ei ddadhydradu yw iogwrt. Gellir gwneud hyn trwy wasgaru'r iogwrt ar ddalen rholyn jeli eich dadhydradwr, gosod y dadhydradwr ar wres isel, a'i adael am tua 8 awr. Pan fydd yr iogwrt yn sych, torrwch ef yn ddarnau, cymysgwch â phrosesydd bwyd nes iddo ddod yn bowdr mân, a'i storio mewn cynhwysydd. Ychwanegwch yr iogwrt powdr hwn at eich smwddis a ryseitiau eraill. Gallwch chi ailhydradu'r iogwrt trwy ychwanegu ychydig o ddŵr nes i chi gael y cysondeb a ddymunir.
9.Llysiau
Mae llysiau sych a chreisionllyd yn berffaith ar gyfer byrbrydau a'u taflu i mewn i stiwiau. Mae llysiau dadhydradedig nid yn unig yn flasus, ond maent hefyd yn isel mewn braster. Gallwch ddadhydradu llysiau fel maip, cêl, madarch, tomatos, brocoli a beets. I ddadhydradu llysiau, torrwch nhw'n dafelli, ychwanegu sesnin, a dadhydradu ar dymheredd isel am tua 3-4 awr. Er mwyn cadw lliw'r llysiau ac atal afiechydon a gludir gan fwyd, argymhellir yn gryf i blansio'r llysiau cyn dadhydradu. Hefyd, ceisiwch ymatal rhag dadhydradu llysiau sydd ag arogl cryf gyda llysiau eraill sy'n arogli'n ysgafn. Er enghraifft, ni ddylech ddadhydradu garlleg a winwns gyda llysiau eraill, oherwydd gallant adael arogl cryf arnynt.
10.Mefus
Mae mefus sych yn wych ar gyfer smwddis a granola. Sleisiwch y mefus a'u rhoi yn y dadhydradwr. Gosodwch y dadhydradwr i 200 gradd a'i adael am tua 6-7 awr. Yna rhowch y mefus sych mewn bag zip-lock.
Amser postio: Mehefin-15-2022