Mae gwybodaeth am ffrwythau sych yn anghyson iawn.
Mae rhai yn dweud ei fod yn fyrbryd maethlon, iach, tra bod eraill yn honni nad yw'n well na candy.
Mae hon yn erthygl fanwl am ffrwythau sych a sut y gall effeithio ar eich iechyd.
Beth yw Ffrwythau Sych?
Mae ffrwythau sych yn ffrwythau sydd wedi cael gwared ar bron y cyfan o'r cynnwys dŵr trwy ddulliau sychu.
Mae'r ffrwythau'n crebachu yn ystod y broses hon, gan adael ffrwythau sych bach, egni-dwys.
Rhesins yw'r math mwyaf cyffredin, ac yna dyddiadau, eirin sych, ffigys a bricyll.
Mae mathau eraill o ffrwythau sych ar gael hefyd, weithiau ar ffurf candi (wedi'i orchuddio â siwgr). Mae'r rhain yn cynnwys mangos, pîn-afal, llugaeron, bananas ac afalau.
Gellir cadw ffrwythau sych am lawer hirach na ffrwythau ffres a gallant fod yn fyrbryd defnyddiol, yn enwedig ar deithiau hir lle nad oes rheweiddio ar gael.
Mae Ffrwythau Sych yn cael eu Llwytho â Microfaetholion, Ffibr a Gwrthocsidyddion
Mae ffrwythau sych yn faethlon iawn.
Mae un darn o ffrwythau sych yn cynnwys tua'r un faint o faetholion â'r ffrwythau ffres, ond wedi'u cyddwyso mewn pecyn llawer llai.
Yn ôl pwysau, mae ffrwythau sych yn cynnwys hyd at 3.5 gwaith y ffibr, fitaminau a mwynau ffrwythau ffres.
Felly, gall un dogn ddarparu canran fawr o'r cymeriant dyddiol a argymhellir o lawer o fitaminau a mwynau, fel ffolad .
Fodd bynnag, mae rhai eithriadau. Er enghraifft, mae cynnwys fitamin C yn cael ei leihau'n sylweddol pan fydd y ffrwythau'n cael eu sychu.
Yn gyffredinol, mae ffrwythau sych yn cynnwys llawer o ffibr ac mae'n ffynhonnell wych o gwrthocsidyddion, yn enwedig polyffenolau.
Mae gwrthocsidyddion polyphenol yn gysylltiedig â buddion iechyd megis gwell llif gwaed, gwell iechyd treulio, llai o ddifrod ocsideiddiol a llai o risg o lawer o afiechydon.
Effeithiau Ffrwythau Sych ar Iechyd
Mae sawl astudiaeth wedi dangos bod pobl sy'n bwyta ffrwythau sych yn tueddu i bwyso llai a bwyta mwy o faetholion, o gymharu ag unigolion nad ydynt yn bwyta ffrwythau sych.
Fodd bynnag, roedd yr astudiaethau hyn yn arsylwadol eu natur, felly ni allant brofi mai'r ffrwythau sych a achosodd y gwelliannau.
Mae ffrwythau sych hefyd yn ffynhonnell dda o lawer o gyfansoddion planhigion, gan gynnwys gwrthocsidyddion pwerus.
Amser postio: Awst-03-2022